Un morceau de bonheur fruité

Rezept Bratapfel 1200Px

Un dessert vite fait, pour le plaisir des yeux et du palais.

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C. Séparer les quartiers d’orange. Découper les quartiers en petits dés.

2. Découper les extrémités des Kägi Hazelnut et les réserver pour la décoration. Découper les Kägi Hazelnut restants en très petits morceaux et les mélanger avec les 4 CS de crème de la Gruyère et les dés d’orange.

3. Laver les pommes et y découper un chapeau. Enlever largement le cœur. Placer les pommes dans un plat à gratin. Répartir la farce dans les pommes et remettre le chapeau. Verser un peu d’eau dans le plat à gratin. Cuire au milieu du four 30-50 minutes.

4. Enlever les chapeaux, répartir le restant de la crème de Gruyère sur les pommes et y placer les Kägi Hazelnut. Replacer le chapeau de travers. Saupoudrer de sucre glace selon goût et servir immédiatement.

Variante

A la place des Kägi Hazelnut, prendre un paquet de Kägi fret Noir. A la place de l’orange, prendre 2 mandarines.

Ingrédients

Ingrédients pour 4 pièces

1 orange
2 paquets de Kägi Hazelnut à 25 g
8 CS de crème de la Gruyère
4 grosses pommes
Sucre glace

Produits contenus